Ingredientes
1/2 xícara (de chá) de leite
2 ovos
1/2 xícara (de chá) de óleo
1 xícara (de chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
1/2 colher (de sopa) de fermento em pó
2 bananas cozidas cortadas em rodelas
Calda
1 xícara (de chá) de açúcar
2 ovos
1/2 xícara (de chá) de óleo
1 xícara (de chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
1/2 colher (de sopa) de fermento em pó
2 bananas cozidas cortadas em rodelas
Calda
1 xícara (de chá) de açúcar
Modo de Preparo
Coloque o açúcar da calda em uma panela e leve ao fogo. Quando o açúcar estiver derretendo, mexa para não queimar. Espalhe a calda por toda forma. Arrume as rodelas de bananas na forma. Reserve.
Para a massa – Coloque todos os ingredientes (leite, ovos, óleo, açúcar e farinha de trigo) no liquidificador, exceto o fermento. Bata até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento e misture rapidamente. Despeje a massa sobre a forma forrada com as bananas e leve ao forno médio. Depois de dourado espete um palito, se ele sair limpo, o bolo já está bom. Se ele sair sujo, deixe o bolo assar um pouco mais.
Coloque o açúcar da calda em uma panela e leve ao fogo. Quando o açúcar estiver derretendo, mexa para não queimar. Espalhe a calda por toda forma. Arrume as rodelas de bananas na forma. Reserve.
Para a massa – Coloque todos os ingredientes (leite, ovos, óleo, açúcar e farinha de trigo) no liquidificador, exceto o fermento. Bata até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento e misture rapidamente. Despeje a massa sobre a forma forrada com as bananas e leve ao forno médio. Depois de dourado espete um palito, se ele sair limpo, o bolo já está bom. Se ele sair sujo, deixe o bolo assar um pouco mais.
Desenforme o bolo ainda quente.
0 comentarios:
Publicar un comentario