Receita de Arroz Doce com Leite Condensado

Ingredientes

1 xícara (de chá) de arroz branco comum cru

4 xícaras (de chá) de água

5 cravos

1 pau de canela

1 lata de leite condensado (395 g)

Casca de laranja (do tamanho de 1 dedo)

Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o arroz, a água, o cravo e a canela. Leve ao fogo. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e deixe o arroz cozinhar. Quando os grãos do arroz estiverem macios, acrescente a casca de laranja e o leite condensado. Deixe mais um pouco no fogo, mexendo de vez enquando até engrossar um pouco.

Retire do fogo, coloque em tigelinhas e polvilhe canela em pó.

Dá para comer quente ou gelado.

Dica:

• Não deixe a água secar totalmente para acrescentar o leite condensado