Ingredientes
2 mangas
Suco de um limão
1 colher (de chá) de raspas de limão
1 lata de leite condensado
1 caixa (de 200 g) de creme de leite
Modo de Preparar
Coloque os pedaços da manga no liquidificador com o suco de limão, o leite condensado e o creme de leite. Bata bem. Se você estiver usando uma manga sem fiapo continue a receita. Se você usar qualquer outra manga, passe pela peneira (eu passei). Só agora coloque as raspas de limão, misture bem e leve para gelar. Sirva geladinho (20 minutos no freezer ou 2 horas na geladeira). Se quiser polvilhe raspas de limão por cima para enfeitar.
Dicas:
- Use manga bem madura.
- Pode usar uma lata de creme de leite e não precisa tirar o soro
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